作者為振興醫院公關組組長之前「醫糾法」吵得沸沸揚揚的,當時有件事讓我頗有感,就聽我說說故事吧!某日某立委辦公室助理來電表示,立委本人想和我通電話,但由於在院會中不方便打電話,因此要我打電話給他,禮貌詢問該名助理是否知道立委大人有何事情需協助,我可以先了解一下,以便向委員報告,助理表示立委並沒有告訴她,只說想直接與我通電話,聽出她為難的樣子,就沒有繼續追問了。掛電上話後立即回電,有響沒人接後進入語音信箱,又撥了三次都是一樣,第五次撥進去後就留了言,直到下班都沒有接到該名立委的回電。隔天一大早上班就接到院長秘書電話,該名立委助理去電告知,立委表示都沒有接到我的電話,並告知立委關切所為何事,略顯不悅地告知前天的經過,她聽完要我不要放在心上,先去了解立委所請託之事。原來是該名立委台商朋友的父親因肺炎住進本院加護病房,主治醫師表示該名病患已高齡九十歲,肺炎狀況相當嚴重,不只如此,還合併全身性風濕及腸阻塞問題,用了最好的抗生素治療,肺炎情況依然未有大幅度改善,為了避免病患出現呼吸困難,先給予插管治療。謝過醫師後,也告知如果家屬或病患想轉院,我們就全力配合,醫師回答沒有問題。將醫師的話轉述予該名立委知悉,沒想到具醫師背景的他竟回說,他的台商朋友認為他父親好好的進來,怎麼會突然要插管,我頓時啞然失笑,左嘴角向上抽了抽心想,病患不是因為肺炎來住院嗎?怎麼會是好好的進來?病患已高齡九十了,身體狀況及疾病的進程發展,不是醫師可以預測的,連神仙都沒有辦法。最後該名立委竟撂下話,病患家屬說想要轉院治療,有些氣惱回他,「如果家屬可以找到醫院願意接手,我們一定全力配合!」末了他留了病患兒子的電話要我直接聯絡,說他很忙沒空,所以才交給我們處理。(立委你好大,我好怕喔!)聯絡了病患的兒子,再次轉達了醫師的病情說明,並特別強調從立委那裡聽說想將病患轉院一事,如果他們對本院的治療不甚滿意的話,且找到其他醫院願意接手病患的治療,我們會全力配合轉院事宜。病患的兒子顯然沒聽進去,一直說他跟醫界也很熟,他父親原本好好的住進來,怎麼病況沒起色。只好又再一次向他強調,他的父親不是好好的進來,是嚴重肺炎且合併有其他疾病,且已九十歲高齡,身體復原能力本就不如年輕人,何況疾病進程不是任何人可以預測的,又再一次告訴他如果對治療有任何不信任,他們隨時可以轉院,我們一定全力配合。他突然話鋒一轉,他們是很信任醫師啦,他聽他父親說護理人員態度不好,而且醫師也管不到護理人員怎麼照顧他父親的,「原來他是聽他父親說的」,問他有沒有任何具體事證或他本人現場看過,他沒有正面回答,只是不斷說他父親抱怨的種種,我已經不想搭理他了,回他說會向護理長告知多照顧,並真的「用力」再強調一次,如果他們想轉院,告知醫護人員一聲,我們隨時配合,咚一聲掛了電話。(護理人員好可憐,無端中槍了!)之後與加護病房護理長通電話,她一聽就知道是那位病患,她委婉說病患脾氣很大,常常對護理人員發脾氣,餵東西也不吃,但一等到家屬前來探病,就抱怨說他很餓都沒有吃東西,手臂打針部位因為打針久了有些腫,醫師向他們說明無大礙,他們好像沒有在聽,反覆問著為什麼病患手臂是腫的,且一再說他父親年輕時奮勇殺敵,連子彈都打進身體,他的身體很好沒有什麼問題。那奇怪了幹嘛送來醫院?跟護理長說等一下病患家屬前來探訪時,要她特別去向他們表明,立委和醫院公關都來關切過了,她們一定會全力照顧老爺爺,但如果家屬想要幫病患轉院,也一定會全力配合的。(我身體更好喔,幾乎每天都去運動,但我還是每天都進醫院耶,真奇怪咧!)原本希望這位口口聲聲說與醫界關係良好的兒子,可以快點幫他父親轉院,但事與願違,他們最後還是決定留下來治療!再說到這位具有醫師背景的立委呀,病患的兒子是你的好朋友,前來關切也無可厚非啦,但你的專業背景卻沒有發揮應有的水準,還是久沒執業生疏了,那就不要一直在媒體上強調你的醫療背景了,會一次次讓人對你的背景起疑喔!(不要問那位立委是誰,我是不會告訴你們的咧!但如果你們真的…真的…不小心猜中,我也是不會承認滴!)______________【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台,文章僅反映作者意見,不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去
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- Feb 12 Tue 2019 12:48
中壢警協助路倒男 意外尋獲失蹤40年男子
- Feb 12 Tue 2019 12:48
春節後陸續開工開學 防流感
中國時報【洪凱音╱台北報導】1111人力銀行積極推動「幸福企業」活動,也關注到激發員工績效表現的提升,因此,結合中華人事主管協會集結學者專家、人資協會與HR顧問,透過產官學研所舉辦的講座和論壇,活動於2月22日開跑。1111人力銀行表示,系列講座與論壇,依不同的行業,分享如何以最佳的績效考核,公司賺大錢的實例,讓企業因而更成長茁壯,甚至以企業內訓,提供客製化、量身訂作的服務,針對企業面臨的問題,逐項提供解決方案。第一場的講座,以提升企業績效管理為題,擇定於22日上午9點半在張榮發基金會10樓舉行,邀請雲朗觀光集團人資長朱建平、星展銀行人力資源處薪酬福利部副總裁盧文傑及晶華飯店人資副總劉富美,共同研討透過讓員工有感的幸福條件,激發工作績效表現的最新人資管理經驗與觀念分享。除此之外,面對AI人工智能所帶動的工業4.0時代的來臨,產業的轉型與升級,遭逢前所未有的嚴峻挑戰,再加上台灣在工商發展上的「五缺」,即缺水、電、地、才、工等問題,成為投資環境上的障礙,如何在技術上突破創新,從管理的面向出發,以全新的通路思考,拓展創新服務的新量能。1111人力銀行還另外籌劃「營運創新」、「學用落差」、「投資開發」三項論壇,自3月起次第於北中南東四地展開;1111人力銀行副總經理李大華表示,透過論壇找出解決問題的方法,同時,向政府提供建言,為促進產業創新升級,立足台灣、布局全球而努力。
- Feb 11 Mon 2019 23:51
台股休市美股漲逾2% 豬年開紅盤有望挑戰萬點
楊梅分局草湳派出所警員葉欣梅、鄭紹泳、劉蕙瑜,9日17時20分許巡邏時,在楊梅交流道匝道口,發現有名老婦沿著匝道口行走,且沿著上匝道道路來回徘徊,當時為交通尖峰時段,上匝道車流量大,車子呼嘯而過,情勢相當危險,員警立即阻擋上匝道車輛,並將老婦帶離匝道,到安全處所。員警先將老婦請至派出所,但老婦的臉上仍顯示出驚魂未定,久久無法言語,經員警不斷的言語安撫,老婦情緒漸漸平息,但老婦指稱要找兒子才走到這裡,但除稱自己名叫〇英外,其他的都記不得了。天色已暗,先奉茶及提供點心,再慢慢的詢問其住處、年籍,但仍無所獲。失智老婦沿著上匝道道路來回徘徊,員警立即阻擋上匝道車輛,並將老婦帶離匝道,協助返家。員警經人臉辨識及以叫〇英的同年戶籍,一一的比對資料,經過員警的抽絲剝繭的查證,費了一番功夫,終於查出老婦姓姓氏,設籍在新北市,經電話連繫上老婦女兒,得知老婦目前住在楊梅其子家中,其子說母親失智多年,外出後就找不到路回家,因過年家中大小都在忙,不知母親何時外出,要吃飯時發現母親不見,全家人急的如熱鍋上的螞蟻,四處在尋找,突接到警方通知找到母親,全家人卸下了心頭的大石,非常感謝員警危難中對母親的協助與照護,不然母親不知會發生什麼危險 更多新聞推薦● 華航地勤怒嗆「無恥工會、綁架旅客」 要求機師停止罷工
- Feb 11 Mon 2019 23:51
川普任內二度體檢 醫師說「非常健康」
【羅開新聞中心Thomas綜合報導】颳起強風的13th Beach Golf Links(十三號海灘濱海俱樂部)Beach Courses(海灘球場)挑戰升級。以男子、女子選手在同一座球場、同時開戰炒熱話題的ISPS Handa Vic Open(維多利亞公開賽),二月九日完成第三回合賽程。澳洲選手Wade Ormsby(韋德•歐姆斯比)今天打出低標兩桿的七十桿,以低於標準十五桿的總成績,取得第三回合單獨領先的位置。維多利亞公開賽今年獲得歐巡認證,女子戰還納入LPGA官方行程,比賽標榜「男女平權、同工同酬」。2017年UBS Hong Kong Open(香港公開賽)冠軍歐姆斯比今天在強風中打出四鳥、雙柏忌的七十桿,以三天低標十五桿的兩百零一桿,以兩桿優勢,在第三回合取得領先。歐姆斯比說:「比賽變得相當困難,十分煎熬。在這種天候狀況,堅持是最難但又一定必須要做的,會出現很多意想之外的狀況,你得很快地恢復鬥志,調整節奏,很高興的是,我做到了。」一大早第一組出發的地主選手Matthew Stieger(馬修•史提格)掌握天候因素,打出五鳥、無柏忌的六十五桿,與上午出發交出六十六桿的英格蘭選手Callum Shinkwin(凱倫•辛克文),兩人同以低標十三桿的兩百零三桿,並列在第二位。從第十洞第一組出發的南非選手Justin Harding(賈斯汀•哈汀)是另一位幸運兒,今天打出低標六桿的六十六桿後,以三回合低於標準十二桿的兩百零四桿,追上蘇格蘭選手David Law(大衛•羅)、澳洲選手Brad Kennedy(布萊德•甘迺迪),三人並居在第四位。澳洲選手Brett Rumford(布雷特•朗佛德)交出六十七桿、比利時選手Nicolas Colsaerts(尼可拉斯•柯薩爾茲)打出六十八桿與今天交卡七十桿的愛爾蘭選手Paul Dunne(保羅•唐恩),三人同以低標十一桿的兩百零五桿,並居在第七位。三十六洞領先的地主選手Jason Scrivener(傑森•史克里芬納)與開局領先的Nick Flanagan(尼克•佛蘭納根),兩人今天同樣交出七十六桿,以低於標準十桿的兩百零六桿,排名下滑到並列第十。第三天的五十四洞淘汰線,劃在低標七桿的兩百零九桿,澳洲名將Geoff Ogilvy(喬夫•歐葛維)今天打出七十一桿,驚險的比並列二十四名,成為週日決賽三十六人的一員。較晚出發的澳洲選手Lucas Herbert(盧卡斯•赫伯特)、紐西蘭人Ryan Fox(萊恩•佛克斯)就沒有那麼好運,交出七十六桿後,一桿飲恨的結束本周比賽。世界排名六十九的場中第一高手西班牙人Adrian Otaegui(艾德里安•歐塔吉)今天打出七十四桿,以低標三桿的成績,並列六十二名。
- Feb 11 Mon 2019 23:50
高爾夫》新一代發球桿M5、M6,追求極速、容錯易打
作者為台灣經濟研究院產經資料庫副研究員 由於全球智慧型手機尚缺乏殺手級應用,導致需求恐將持續走弱,即使半導體庫存於2019年中旬告一段落,也尚未出現新一輪的創新帶動行業向上發展,顯然行業觀望期拉長,產業景氣向上攀升仍待新一輪的科技創新來驅動,同時中國對台灣設計人才的挖角力道不減,依舊影響我國晶片設計的創新力道。再者系統廠強化在晶片的研發恐壓縮集成電路設計業的發展空間,如繼Apple、Samsung、華為、小米等,將自有晶片視為獨特競爭優勢,早已陸續採行自有晶片策略之後,雲端服務商AWS也於2018年11月宣布自主發展ARM架構的伺服器晶片重力子,代表我國積體電路設計業者對手機商、雲端商銷售晶片的機會與空間恐受到壓縮,更何況上游晶圓代工產能利用率的低迷,也將驅使下遊客戶對晶片採取殺價手段,顯然晶片價格競爭動作將更為激烈,因此預估2019年我國積體電路設計業產值年增率將僅剩微幅成長的局面。綜合上述,顯然2019年國內積體電路設計業景氣充滿挑戰,但仍是有部分族群存在有利的題材拉抬,如在自駕車、電動車等新趨勢帶動下,國內積體電路設計業者紛紛朝向車用電子進行發展,如聯發科、淩陽與偉詮電、原相、瑞昱等紛紛推出車電產品,分別為Autus車載品牌、ADAS晶片、手勢控制、車用乙太網路等;另一方面,在面板廠強化OLED戰力搭配折疊式手機話題之下,2019年台系顯示驅動IC晶片出貨量仍可成長;此外,國內高速傳輸介面晶片廠商亦有機會於2019年取得市場先機,如譜瑞-KY已領先業界推出應用在PCIe Gen4的Retimer/Redriver晶片,通過Intel、AMD認證,2019年將拿下主要系統廠訂單;再者,矽智財IP族群在2019年仍具有相當的題材性,如晶心科、M31等廠商已經切入AI、深度學習及車用等矽智財市場。其中2019年M31預計以多款高速傳輸介面IP通過車規ISO 26262 ASILB-B認證,AI市場也將同步以PCIe 4.0跨入16奈米製程;同時積體電路設計服務業者仍有NRE訂單的加持,以世芯-KY來說,2019年營運能見度相對較佳,主要係因2019年上半年將有多款7奈米製程的人工智慧NRE案將設計定案,加上進入量產的NRE客戶的挹注,而以創意而言,受惠於母公司台積電矽智財(IP)的奧援,2019年將可望接獲7奈米強化版製程的委託設計(NRE)訂單,且7奈米製程也可望受惠客戶轉量產挹注業績成長,使得創意享有先進製程的商機。至於在我國主要積體電路大廠的營運展望方面,對於聯發科2019年的業績展望仍無法全然樂觀看待,主要是2019年預期公司行動處理器出貨量年減率將落於5~10%,且新業務如AI、車載晶片、ASIC等對業績貢獻度仍未超越手機晶片業務所致;反觀較不依賴於手機市場的聯詠和瑞昱,其業績能見度相對較高,主要是2019年聯詠有機會持續受益於TDDI需求、4K和8K電視出貨,加上新產品OLED驅動IC的貢獻,而瑞昱將可受益於電腦、網通、多媒體、車用心品等產品線出貨成長。______________【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台,文章僅反映作者意見,不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去
- Feb 11 Mon 2019 16:21
佐科威拚連任 民調大幅領先
【健康醫療網/曾正豪】腦膜瘤屬於常見的腦部原發腫瘤,根據統計,每十萬人就有7.44人有腦膜瘤,且以女性居多,多好發於中老年人,雖九成屬於良性腫瘤,但仍有一成為非典型或惡性腫瘤,民眾仍不得輕忽嚴重性;屏東醫院神經外科主治醫師張家茂指出,腦腫瘤症狀差異性大,每位病患表現出的症狀都不同,難以用一種症狀就判斷是不是腦腫瘤,也增加診斷困難度。52歲男突然視力模糊 竟是腦膜瘤惹禍許多腦腫瘤患者常由神經內科、眼科或耳鼻喉科醫師診斷出來後,再轉至神經外科繼續治療;張家茂醫師表示,過去臨床上就曾有不少個案,一名52歲男性,因雙眼視力模糊至眼科求診,經檢查後評估疑似腦部病變引起,進一步檢查發現腦部出現顱底腫瘤,且經更高階磁振造影掃描結果為嗅溝腦膜瘤,直徑最大達6.5公分,隨即便轉至神經外科後安排手術切除腫瘤,目前恢復良好,接受門診追蹤中。突然持續性嘔吐 小心恐是腦膜瘤導致另名個案則是一位63歲女性,某天突然持續性嘔吐,且過了一天後仍未好轉,甚至變得嗜睡,緊急送至急診,經檢查發現小腦旁有顆5.5公分大的腫瘤,且合併急性腦積水,因此先採以腦室引流手術解決急性腦積水,再以手術切除腦瘤,經病理切除檢查後為良性小腦天幕腦膜瘤,術後恢復良好,已能正常進食。治療腦膜瘤 以開刀輔以放射線治療腦腫瘤症狀包括頭痛,尤其活動後更加劇,且會越來越頻繁發作,另外還包括癲癇、無法解釋的噁心或嘔吐、昏睡、平衡感退化、視力或聽力減損、單側肢體無力等多樣性症狀;張家茂醫師呼籲,若有任何症狀出現時,應盡快就醫治療,治療上以開刀為主,輔以放射線或化學治療,且不論良性或惡性腦膜瘤,切除後還是有可能復發,因此仍須配合醫師追蹤治療。
- Feb 11 Mon 2019 16:21
全球央行去年購入黃金量創近50年新高,俄羅斯是最大買家
放完長長的9天春節連續假期,明(11)日就要正式開工,相信許多上班族都非常鬱卒,這時咖啡是最好的安慰。不僅超商業者推出咖啡1元、第2杯半價、買2送2等優惠,連鎖咖啡業者包含85度C、伯朗咖啡、西雅圖極品咖啡開工當天也都有咖啡、飲品買1送1的促銷;速食業者也不缺席,摩斯漢堡除了有新春早餐優惠之外,開工當日也有限定咖啡買1送1,要與上班族一起攜手擊退憂鬱,製造連假開工後小確幸。超商方面,全家Let’s Café即日起到2月12日祭出全品項第2杯半價的優惠,萊爾富為幫連假返工的上班族加油打氣,開工日當天2月11日早上6點至12點購買Hi Café大杯熱美式咖啡只要1元,每間門市限量100杯,當日透過LINE購物購買雲端超商商品,可享8% LINE Points回饋,為返工的上班族打造專屬小確幸。至於OK超商的OK Café則是即日起到2月10日大杯醇品美式、拿鐵第2杯10元,開工日限定咖啡優惠大杯醇品美式、拿鐵買2送2。連鎖咖啡部分,85度C開工上班日當天,全台門市同步推出大杯咖啡第2杯10元,限時優惠活動從下午1點到晚上8點為止,品項包含美式咖啡、招牌咖啡、拿鐵咖啡、海岩咖啡、卡布奇諾、摩卡咖啡、重拿鐵咖啡、焦糖瑪奇朵和特濃招牌咖啡,一共9種選擇,每人限購3組。伯朗咖啡館也選在開工日祭出優惠,多數門市將舉辦咖啡分享日活動,各品項咖啡享有買1送1的優惠。西雅圖極品咖啡當天早上11點到晚上8點期間也推出飲品買1送1,要與上班族一起提振精神,擊退厭世大魔王。速食業者也有優惠,因應開工第一天,摩斯漢堡推出一系列開工優惠,2月11日到2月24日點購早餐新品「金旺鱈魚堡」送大杯冰紅茶、2月11日當日限定咖啡買1送1,並同步於2月12日到2月24日推出咖啡第2杯半價優惠,讓鬱卒的上班族吃早餐、喝咖啡後,迎接工作上的各項任務。更多 NOWnews 今日新聞報導 武陵農場櫻花季 賞櫻專車直達園區 何時開啟第二次談判?機師工會:隨時可以
- Feb 11 Mon 2019 16:21
毛孩迷途 飼主最高處1萬5千元罰鍰
醫師發現,仍有許多使用偏方的人會因偏方提供的假象安全感,而延誤接受正統的醫學療法。(圖片來源/HiC@photoAC)使用偏方的人常常會因偏方提供的假象安全感,而延誤接受正統的醫學療法,錯過理想的治療時機。這就是「不可靠之癌症治療正如癌症本身可致人於死」的根本原因。 治癌偏方真的有效?長久以來人們深怕與癌症扯上任何關係:家人或個人不幸罹患癌症時,對癌症的恐懼、無助表露無遺。中國人最擅長的「秘方」被這些充滿無助與恐懼的病人視為神丹妙藥、他們誤信偏方對癌症與苦痛會有起色,殊不知正是這些偏方讓他們一步一步逼近無可救藥的境地。別以為只有教育程度不高的民眾才相信偏方療效的廣告,其實受過高等教育的人誤信偏方的也大有人在,到了緊要關頭失去理智,相信和事實相差甚遠的東西,應驗了「病急亂投醫」的窘態。治癌的科技資訊不斷創新,但是台灣民眾對治癌的認識相形不足:許多人的觀念仍停留在幾十年前的水平,容易憑空相信週遭親友或自己過去微渺的經驗來處理自己複雜的癌症。惡性腫瘤也不一定是絕症有位病患得了局部晚期乳癌後到廟裡求「佛水」敷抹逐漸潰爛的患部,不僅造成患部繼續潰爛,甚至加劇癌細胞的擴散轉移,嚴重耽誤病情。筆者也接觸不少原本是早期的鼻咽癌患者因使用偏方而使病情演變到難以收拾,不但浪費金錢也拖延病情,造成遺憾。凡此種種實在不勝枚舉。很多癌症病患相信「包醫」的偽醫,浪費了畢生積蓄,到頭來平白受了許多苦,錯過治癒的機會。利用偏方治癌就像癌本身可致人於死:支持使用不可靠癌症治療或偏方的人,透過那種自我滿足和安慰,在某種程度上克服對於癌的恐懼。這些偏方若被患有無法治癒的癌症病患使用時,猶如古云:「死馬當活馬醫」。然而不幸的是有些癌患得的是可被治癒的癌症,他們捨棄能勝任醫治他們的醫師跑去嘗試沒有醫療價值且危險的偏方,直到病入膏肓,最後連公認有效的正規醫療都幫不上忙,實在令人遺憾。且說「死馬當活馬醫」非但對病患毫無幫助,反而讓原本可以輕鬆,平靜珍惜與家屬相處的人生最後一段旅途蒙上陰影、途勞無功。癌症已非今日之絕症,惡性腫瘤雖然罹患率高,但還不是常見的疾病,因為其預後不良,死亡率高,不但使一般民眾誤認癌症是絕症,甚至連醫護人員有此錯誤想法的也不少。現階段教育民眾和鼓勵醫護人員再進修癌症之預防與正確的治療觀念,實在相當重要。其實各種早期癌和一些對化學治療和放射治療效果較佳的腫瘤如:生殖細胞瘤、淋巴瘤、乳癌、鼻咽癌、喉癌、卵巢癌、小兒橫紋肌肉瘤、膀胱癌、肛門癌等等,都應充份和腫瘤專家配合接受正規治療,以求最佳治療契機。癌症病患和家屬應該如何看待偏方?您若知道現代醫學的進展是靠犧性奉獻的醫學家們,以不偏頗和科學的方法利用含有對照組的臨床試驗去證實新療法的有效性且不斷追加試驗和研究去驗證,那麼您還會以自己的身體去讓那些毫無科學依據,粗糙且具有強列危險性的偏方做試驗嗎?奉勸那些不幸的病人和家屬以理智且最關心的態度做個睿智的抉擇,尋求一個正確適當的醫療環境就醫,卸下徬彷無助的重擔。更多信傳媒文章
- Feb 11 Mon 2019 08:49
彩香也來石垣島 桃猿羅德啦啦隊場外交流
員工揭發弊端,卻反被記大過處分!台中魚市場,去年有一名何姓員工發現,拍賣員涉嫌勾結承銷商,將來路不明的魚貨混進拍賣,冒充現撈漁貨,揭發事件後,沒想到他卻被記過處分,氣得向市府檢舉,並控告相關主管瀆職、背信,希望追究相關失職人員。台中魚市場監視器拍到,一名員工將隔日漁貨,混進當天拍賣場,挪開其他保麗龍箱,插隊冒充現撈仔 ,遭到自家員工指控,卻被公司記大過。隔日的漁獲插隊,變成原本不在單據上的第十箱,何先生發現,揭發弊端,沒想到公司,以損害魚市場名譽為理由,記大過處分,他轉向市府檢舉,控告公司主管瀆職、背信,他還暗中,蒐集相關畫面佐證。何先生說,在品質相當的狀況下,排在前面拍賣的魚貨價格最好,現撈魚貨的價格也會高於非現撈魚貨,價差約1到2成,他指控有不肖員工和承銷商動手腳改變排列順序,嚴重影響消費者權益,但魚市場高層出面駁斥。經發局表示魚市場內部調查有問題,現在要求魚市場,建立內部控管機制,若有員工失職或舞弊,都得依法處分,魚市場也妥協,撤銷記過處分,但原則是,得先撤銷對主管的告訴,令何先生難以接受。更多 TVBS 報導漁業署盼打擊IUU草案速修法 以利黃牌解除 捕不到魚海產變貴 日本平價壽司關門大吉 澎湖南北海域漁場 大陸漁船頻越界作業 過度撈捕短鮪數量驟減 經濟、保育難兼顧
- Feb 11 Mon 2019 08:49
熟女引領日本流行
▲有網友PO出照片,表示自己去旗津點的鳳螺平均僅約二個花生米大小。(圖/取自韓國瑜鐵粉後援會 臉書社團)春節出遊慘被當「盤子」?近日一名男網友指控,為了支持高雄市長韓國瑜,大年初二特地揪團去高雄玩,不料在旗津某間海產店用餐時,卻發現一盤烤鳳螺竟然要價5百元,而且每顆鳳螺「平均只有2個花生米大」,讓他事後憤怒PO文。而此消息曝光後,也引發不少網友急呼:「韓市長應該要殺一儆百,別讓一粒屎壞了一鍋粥。」不過,後續結果卻慘遭店家打臉反擊。該名邱姓網友近日在「韓國瑜鐵粉後援會」發文指控,自己為了支持韓市長,初二邀好友大小10人同遊高雄,先到美濃摘番茄,再逛旗山老街,晚上夜宿六龜,隔天初三拉車到鼓山輪渡站前往旗津時,中午就隨便找了一間「旗津海產店」用餐,不料點9道菜,其中一道烤鳳螺「真的讓我們很傻眼,平均大約2個花生米大小,最離譜的是最小的就一個花生米大,一斤600元,一盤要價500元。」▲該名網友表示,自己為了支持韓市長,初二邀好友大小10人同遊高雄,不料「全家卻慘被當盤子騙」。(圖/取自韓國瑜鐵粉後援會 臉書社團)此外,原PO還憤怒的表示,結帳時自己更特地詢問:「外面展示的鳯螺都很大,為什麼我們桌上的都那麼小顆?」沒想到老闆竟回他:「你又沒有說,就依照我們的處理了」,事後原PO愈想愈怒,因而發文痛批店家太離譜,「真的是被當『盤子』,被欺騙的感覺,大家覺得要説出來,讓所有遊客知道惡質的店家,不要再受騙了!」對此,不少網友認為,「希望韓市長應該要殺一儆百,來維持價位一定的標準,別讓這些老鼠屎壞了一鍋粥」、「市長要究辦,否則會白忙一場」、「投訴到高雄的觀光處,應該會有動作吧?!」、「不要說外客,連高雄人照坑不誤。」不過,也有網友指出,「新鮮鳳螺本來就不便宜,而且原PO在過年期間消費,當然貴一些」。▲店家事後無奈的表示,過年期間並未漲價,鳳螺一樣1斤6百元,並表示該名網友僅拍了分享盤的照片。(圖/取自韓國瑜鐵粉後援會 臉書社團)另外,據《蘋果日報》報導,遭指控的店家事後也無奈的表示,過年期間並未漲價,鳳螺一樣1斤6百元,而且出菜時本來就是秤重,「我們的鳳螺都是野生的,本來就有大有小,就像孩子生出來,可能一樣重嗎?」此外,店家更強調,如果客人希望吃大顆的,點餐前可事先告知,且發文的男網友僅拍了分享盤的照片,直說:「我們是啞巴吃黃蓮,真的不公平」。更多東森新聞報導高雄舉債3125億!韓國瑜「6個字」形容高雄財政鄧紫棋拒韓國瑜光年之外?傳代言高雄 經紀人回應韓流發威夜市停車費120變150!韓國瑜怒:勿短視近利
- Feb 11 Mon 2019 08:49
馬杜羅封鎖通哥倫比亞橋樑 委內瑞拉瀕臨斷糧
文/Orchid 蘭餐廳(將西式料理透過最有溫度的服務理念,傳達給全世界)「蘭餐廳」的主廚基爾達Gildas Périn來自法國諾曼第,曾在洛杉磯度過7年的青少年時光;15歲回到諾曼第,對於未來感到茫然之際,想起自己最有成就感的時刻,就是為家人打理三餐,因此決心進入廚藝學校就讀。畢業後,他進入多家當地星級餐廳實習與工作,磨練料理基本功,同時也開始在不同主廚身上學習不同的料理哲學與管理方式,包括:Cordeillan Bages(二星,位於波爾多,曾以分子料理聞名,並為名廚Thierry Marx的發跡餐廳)、L’Etrier(一星)。他在一星餐廳A Contre Sens任職期間,得到關於食材搭配的技巧與思考脈絡;在傍海的五星酒店Westminister Hotel中,由於活力無窮的主廚William Elliot每周換菜單,幾乎周周都有不同考驗,也因此基爾達與在地的農人、漁夫都建立了濃厚的情誼,自此造訪產地、農人,成為基爾達的習慣。頭角崢嶸 名廚加持在諾曼第工作期間,基爾達參加了兩個全國性的廚藝競賽:他先在對象為年輕廚師的競賽「Creation et Saveurs」中獲得亞軍;2015年,則在「Challenge Culinaire du President de LA Republic」奪下冠軍。後者是由締造年紀最輕即獲得M.O.F.(Meilleur Ouvrier de France)肯定紀錄的大廚Guillaume Gomez主辦,是在法國廚界極具代表性的比賽。基爾達獲得由27位M.O.F.所組成的評審團一致肯定。奪下全國冠軍的基爾達成為年輕主廚圈的當紅炸子雞,工作邀約電話不斷,他也因此與影響他最多兩位廚藝導師相遇。在獲得冠軍同年,他接到巴黎最傳奇酒店─麗池酒店(Hôtel Ritz Paris)行政總主廚Nicolas Sale的工作邀約,邀請他一同參與這家超過兩百年歷史酒店的重新開幕,協助打理旗下的兩間餐廳(分別為二星La Table de L’Espadon與一星Les Jardins de L’Espadon);2017年,他在米其林六星主廚Yannick Alléno的邀請下,來到台灣成為STAY Taipei的副主廚,在餐廳結束營業後,到S Hotel同樣擔任副主廚的職位。2018年開始受邀在台北蘭餐廳Orchid Restaurant擔任主廚。基爾達說:「Nicolas Sale是一個獨具慧眼、非常聰明的廚師,他是個不吝將自己的理念、哲學分享給團隊,非常懂得『團隊建造』team-building的廚師;他教會我善用食材的技巧,讓同一種食材,以各種不同的料理方式呈現,以達到風味的連貫。」而Yannick Alléno更是影響基爾達的料理與想法至深的導師。近幾年研發出廚界革命性技法─低溫萃取濃縮法的Yannick,將法式料理的醬汁提升至嶄新境界,更影響了基爾達的料理風格。基爾達說:「Yannick告訴我,在食材面前,要放下因為長期訓練帶來的自以為是,去深究每一項食材最純粹的味道。」料理核心:時令〈Time〉& 產地(Place)對於基爾達來說,做料理不應受限於菜系、手法、國籍,最重要的是信賴食材原味的力量,因此他的料理只圍繞著兩大核心:時令〈Time〉& 產地(Place)。來到台灣之後,他積極地往產地探詢:基隆漁港、屏東可可園…只要得空,他必定前往產地進行交流。學術派的基爾德的料理脈絡十分嚴謹,他堅信做菜並非任意揮灑,而該有跡可循、順理成章。在Yannick調教下,他認為找到好品質的食材為第一優先;接著,嘗試所有能夠料理它的方式,去探求所有可能性與最好的味道;最後,再以呈現食材原味為前提下開始調味,一旦太早進行調味,就有可能破壞食材最珍貴的風味。(蘭餐廳-小黃瓜鮮奶油 Cucumber Melba)「簡單」、「理性」是基爾德的做菜風格,他認為出現在盤中的每一樣食材,都該有其任務與意義,無法為食材加分的元素,都不該出現,比如僅具觀賞價值而無味的食用花卉就很多餘;他堅信「減法」多過「加法」,每一道菜都有其美味的上限,應該見好就收,改良一道菜的方式不應該再堆砌,而該思考去除那些錦上添花的成分,料理最該呈現給賓客的景象,是時節的到來、是源於產地的美味。 ______________【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台,文章僅反映作者意見,不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去
- Feb 11 Mon 2019 01:25
高爾夫》維多利亞公開賽,歐巡賽轉戰南半球
【台灣醒報記者宋秉謙綜合報導】亞洲盃足球賽持續爆冷,晉級4強的強權僅剩日本、伊朗!本屆亞洲盃球隊實力越來越接近,打法也越趨保守,1球差以內的比賽超過8成,弱隊意外進球就死守的情況屢見不鮮。前一屆的冠軍與亞軍、澳洲與南韓不約而同因小失誤,於8強賽分別敗給阿聯與卡達而落馬,讓本屆4強賽的「世界盃強隊」僅剩伊朗與日本。日前結束的8強賽中,眾人關注的焦點除了中國隊慘遭世界盃等級的伊朗血洗以外,另外2支世足賽等級的澳洲與南韓都以0:1慘遭爆冷,代表著前一屆的冠、亞軍都已被淘汰。而由於擊敗前述2強的阿聯、卡達都是籤表的下半部分,2支非傳統認知中的強隊將有其一能於本屆亞洲盃的決賽亮相,對手將是上半部的勝隊(伊朗與日本之戰的勝者)。根據《英國衛報》報導,「袋鼠軍團」澳洲雖然貴為亞洲盃世界排名次高的球隊(僅輸給排名29的伊朗),但與阿聯一戰中,澳洲雖控制了球賽節奏,持有著高達7成的控球率,卻攻不破鐵了心死守的阿聯,最終因專注力下滑而發生要命失誤,可說是雙手奉大禮、送阿聯晉級4強。另一邊的南韓也差不多,雖然手握亞洲最強球員孫興慜,也高喊著要重新奪回這座遺失了60年的冠軍盃,但卻因無法把握機會而落敗。南韓在8強戰對決卡達時,也握有6成3的控球時間,看似掌控了比賽,卻難以進球,隨後卡達第76分鐘把握南韓專注度下滑,防守並未跟緊的小失誤,打進珍貴的致勝球。其中,南韓主帥本托沒有魄力做出換人,打算慢慢拖,等著子弟兵自由發揮,自然是最該被苛責的戰犯,但球員不夠積極也是輸球的原因之一。統整亞洲盃的戰況,不難發現隨著各國水平接近,球賽重點已不是控球權、射門數等帳面數據,小失誤與球運反而才是勝負的分水嶺,因此,亞洲盃最終勝者仍不一定是帳面實力最強的伊朗;好比本屆世界盃的經典爆冷戰役,強如德國圍攻南韓球門,屢攻不下後,卻因克羅斯的解圍失誤,被打進致勝球而落敗。
- Feb 11 Mon 2019 01:24
華航罷工/高官遭批假冒地勤抗議操弄
知名節目主持人眭澔平,花了20多年時間拍攝紀錄片《勇往直潛》,這影片入圍了美國好萊塢國際影展,還一舉拿下最佳紀錄片電影及最佳導演製片兩項大獎,眭澔平31號歸國,他說拍攝這影片,是送給他已經離世的媽媽,當初他的母親當了24年的植物人,希望能藉由這個影片,帶給身障者更多正能量。知名節目主持人,同時身兼紀錄片導演的眭澔平,從美國歸來,拍攝團隊早在機場迎接,因為他拍攝的紀錄片《勇往直潛》,一舉拿下美國好萊塢國際影展,最佳紀錄片電影及最佳導演製片兩項大獎。眭澔平說:「長期以來,我都非常關心我們殘障朋友,所面對生活的問題,因為我媽媽癱瘓了24年過世。」以關心身障者角度出發,拍攝《勇往直潛》,眭澔平走訪195個國家,花了30年拍攝、剪輯跟製作,片中另外兩位主角陳榮福跟徐玉樺,也到機場一起分享得獎喜悅。陳榮福說:「拍照去做紀錄,我現在跟眭澔平老師學,將來有一天,我是一個導演,因為我最了解身障者。」徐玉樺表示:「因為我是用吸管來練換氣,然後榮福大哥是用呼吸器的管子,然後眭大哥是用潛水的管子,所以就給他靈感,所以就三個管子,串成一個故事。」眭澔平長期關心身障族群,這回拍攝94分鐘紀錄片,在國際上獲得肯定,未來也希望持續透過影像,繼續傳遞正能量。(民視新聞/周秉瑜 桃園報導)
- Feb 11 Mon 2019 01:24
故事工廠《明晚,空中見》 挑戰母女複雜情感
2019奧斯卡入圍名單日前揭曉,為改善「奧斯卡好白」(#OscarsSoWhite)的問題,主辦的美國影藝學院( Academy of Motion Picture Arts and Sciences,簡稱AMPAS)去年廣邀59個國家、近千名影視工作者加入會員,不但非裔美籍演員和導演有出頭機會,甚至連重要獎項也對非美籍電影人或非英語電影門戶大開,展現投票會員海納百川的企圖心。本屆最大亮點是由西班牙語黑白片《羅馬》(Roma)領軍的「外籍兵團」,攻城掠地囊括不少重要獎項提名,反映美國影藝學院愈趨國際化的會員結構。該片由墨西哥導演艾方索柯朗(Alfonso Cuaron)執導 ,今年以外語片之姿入圍包括最佳影片在內共10項,平了李安導演2000年《臥虎藏龍》寫下的紀錄,也讓投資該片的影音串流平台Netflix一償宿願,首次獲得最佳影片提名。柯朗堪稱本屆奧斯卡風雲人物,以單一電影入圍最佳導演、編劇、攝影和電影製片4項個人獎,追平奧森威爾斯(Orson Welles)的《大國民》(Citizen Kane),以及華倫比堤(Warren Beatty)以《上錯天堂投錯胎》(Heaven Can Wait)和《烽火赤焰萬里情》(Reds)兩部片、各獲4項個人獎的提名紀錄。今年最佳導演提名人選反映影藝學院會員結構鬆動後的結果。柯朗之外,《沒有煙硝的愛情》(Cold War)波蘭導演帕威帕利科斯基( Pawel Pawlikowski)和《真寵》(The Favourite)的希臘導演尤格藍西莫( Yorgos Lanthimos)也都是外籍,《沒》片甚至不在最佳影片入圍名單裡。《幸福綠皮書》(Green Book)日前抱走製片工會最佳影片,奧斯卡得獎聲勢看漲,沒想到該片導演彼得法拉利(Peter Farrelley)卻意外落榜。原本外界也看好演而優則導的布萊德利庫柏(Bradley Cooper)有望因《一個巨星的誕生》(A Star Is Born)入圍,結果落空,重演班艾佛列克(Ben Affleck)《亞果出任務》(Argo)獲奧斯卡最佳影片、本人卻沒入圍導演獎的窘境。眾所矚目的演員獎也有驚喜:《羅馬》女主角亞莉札阿帕里希歐(Yalitza Aparicio)和女配角瑪莉娜德塔維拉(Marina de Tavira )雙雙入圍,前者成為首位入圍此獎項的墨西哥原住民。她倆是電影的靈魂人物,頒獎季至今卻被影評人團體和金球獎忽略,美國影藝學院會員的提名和給獎有時會與上述單位不同調,此為最佳例證。其他如最佳攝影獎首次有3部外語片的攝影師入圍;瑞典片《邊境奇譚》(Border)入圍最佳妝髮;以及日片《未來的未來》(Mirai)和《小偷家族》(Shoplifters) 分別入圍最佳動畫片和外語片等,都是本屆攻占奧斯卡的外籍兵團成員。日本上次與奧斯卡沾邊、已是10年前獲最佳外語片的《送行者:禮儀師的樂章》。《黑豹》中有句台詞:「危急之時,智者建橋梁,愚者築高牆。(In times of crisis, the wise build bridges, while the foolish build barriers.)」在歷經各種潮流運動後,影藝學院深知危機可帶來轉機。藉逐年向外廣邀會員,組織也像有機體般持續進化,即使預測得獎結果會愈趨不易,但長遠來看,也對電影發展有正面影響。更多鏡週刊報導最佳影片題材正面多元 女性提名人數占比衝新高《一個巨星的誕生》砸6億搶小金人 Netflix花7.8億入圍15項《幸福綠皮書》奧斯卡聲勢漲 卻少了這項入圍
- May 26 Fri 2017 19:31
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